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今天是农历大年三十,中国人民欢庆春节的日子。在此云信君也祝愿大家节日快乐,新的一年能迎来新气象。

除了欢庆新年的到来外,春节对于吃货们还有更重要的意义——年夜饭。

在这一天,家家户户都会准备好一年中最丰盛的一餐来迎接新年,不过俗话说的好,“百里不同风,千里不同俗”,同一个春节,大江南北的年夜饭却不仅相同。

为了吃货的幸福,云信君在此邀请各位,一同观赏这份“全国年夜饭”地图,寻找家乡和“年”的味道。

另:今晚18:30——20:00,我们的四位主播将在斗鱼直播间同步直播自己家的特色年夜饭,在斗鱼搜索“云南信息报”即可观看,诚邀您与主播们一起度过这个其乐融融的日子。

既然说到云南的少数民族众多,也就意味着不同的民族有着不同的庆祝新年的习俗,年夜饭上的菜肴当然也不尽相同啦!

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所以为了让大家更好的了解云南各民族是怎么过春节、准备年夜饭的,

浙江美食多各具特色,过年的时候,山里海里河里食材就在当地百姓手中化身一道道勾魂“难忘味道”,登上人们的餐桌。

年夜饭菜单:全家福、红烧肉、白斩鸡、酱鸭、八宝菜、年糕、笋干、元宝蛋、四喜烤麸、酒酿圆子、春卷、糯米红枣。

安徽地处江淮之间,悠久历史文化风土人情形成各地风格独特美食文化,安徽偏北边过年会吃饺子,南边没有这个传统。

年夜饭菜单:全家福杂烩火锅、炖鸡、炖猪蹄、红烧鱼、蛋饺、八宝果饭、炸糯米圆子、腊味合蒸、熏鱼、金玉满堂、八宝菜、蒸馍、冻米糖。

除了饺子,年糕,火烧,大锅菜,炸豆腐,花样繁多面食等也是河北人过年必吃美食。

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